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エビとホウレンソウのクリーム日替わりパスタランチ dining cafe maruco (マルコ) 旭川市

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カギカッコと、ミニぐるめくんに薦められ「maruco」へ。

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パスタもいけると聞いていたので迷わずパスタランチを選ぶ。

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前菜のサラダ。

ドレッシングが美味い。

今の所、サラダが美味いとハズレは無い気がする。

簡単だからこそ、手間が生きるというところか。

 

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パンがバケットではない。

パスタには、ドライなフランスパンではなく、モチッとしたフォカッチャのようなパンの方があうと思っている自分には嬉しい。

そして、パンが出てきたからといってすぐ食べきってはいけない。

パスタソースを最後まで楽しむ為にね。

 

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皿が暖かい。

簡単なことだけど嬉しいよね。

パスタも適度なアルデンテ。

エビも沢山で満足感は高い。

 
 
 

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皿が綺麗になるまでパンで拭う。

この瞬間が最後まで楽しい。


 
 
 
 
 
  
 

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オーナーのコダワリを感じる空間は居心地もいい。

 
 
 
 

久しぶりに美味いパスタでした。

 
 
 
 
 
 
 

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マルコといえば、母を訪ねて何とかとか。 

 
 
 
 
 
  
 
 
 

したっけの。

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