オムカレー ファーマーズ・カフェ風土 東川町
東川へ行くついでに、「ファーマーズ・カフェ風土」を訪れた。
ファームレラ直営で「大雪なたまご」という何やら美味しそうな卵を使った料理が味わえるお店ですね。
前から気になっていたのだが、オンシーズン中はいつも混んでいるので遠慮していた。
東川の田んぼの真ん中にあるのだが、建物の周りに木が生い茂っているのでいい雰囲気の小さなカフェ。
空いていたが窓の外がいい雰囲気なので窓際に座る。
折角だから卵が沢山味わえるものにしよう。
オムライスにするか、オムカレーにするか迷うところ。
気分でカレーとする。
スープとサラダもセット。
いろんな野菜を食べるのはいいことだ。
スープの粒々が気になったので聞いてみるとキビだそうだ。
食感が面白い。
さて、肝心のオムカレー。
コレがナカナカ美味い。
ちょっとスパイスが立っているのだが、それがまた卵のあまさとのバランスがいい感じになっている。
よくあるオムカレーは卵でカレーがまろやかになりすぎてカレーとして物足りない事が多いのだが、ここのはそれが無い。トッピングのチーズ?もいいアクセントになっている。
おかげで、卵を味わずに一気に食べてしまった。
きっと、卵も美味しいのだろう。
オムライスも美味しかったそうだ。
カフェでスローフードメニューというと、イマイチ身体に良さそうな切れのわるい味(よく言えば優しい味)が多いのだが、ここは味のポイントを抑えているのでそれがない。
味の主張はあるものの、雑な味が見えないのは材料や水の良さがなせる業か。
したっけの。
« 沖縄料理の宴会コース まーさん堂 | トップページ | ふわふわじゃないこれぞ蒸しパン 天然酵母の蒸しパン屋「しのぱん」 東川町 »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- ぶっ掛け蕎麦 蕎麦岳 旭川市豊岡(2011.06.28)
- 気晴亭(2011.06.26)
- スープカレー 豚角煮&野菜 SPIKY 旭川市9条通11丁目(2011.06.25)
- 自家製パンのプレートランチ omi 旭川市旭神(2011.04.10)
コメント
この記事へのコメントは終了しました。
« 沖縄料理の宴会コース まーさん堂 | トップページ | ふわふわじゃないこれぞ蒸しパン 天然酵母の蒸しパン屋「しのぱん」 東川町 »
うんまいだろ〜〜〜〜
ここのオムライスは逸品だね。
投稿: ミニぐるめ君 | 2010年9月30日 (木) 18時37分