鯨、豚レバー、なめたガレイ チビマス 旭川市3条通

　　

最近、居酒屋のハシゴなんか楽しかったりする。

スナックなんか行くより、美味い料理を求め、チビチビ仲間と語らうのだ。

そりゃスナックやクラブはつぶれるよな。

こんな飲み方の方が安くて楽しかったりするもん。

　
　

さて、この日二件目。

タツヤ氏おススメ「チビマス」。

最近、周りにグルメな人が多くて情報には事欠かない。

だからかなり楽しみな「チビマス」。

　

いやいや、座ったとたんやってくれるね。

歓迎。歓迎。このB級感がたまらない。

そして、書いてあるおススメも又たまらない。

　

まずはナスの漬物と白菜の三升漬け。

白菜の三升漬けは初めて食べたけど、美味いなぁ～。

　

鯖じめ。

結構〆てある。

苦手な人は駄目だろうけど、私はコレぐらいでも好き。

　

タコ刺し。

　

なめたガレイ。

久しぶりに食べた。

魚の美味しい年頃になったと感じる瞬間。

　
　

鯨ベーコン。

　

豚レバ串。

コレは凄いな、臭みが本当に少なくて美味しい。

苦手な人はこれでも駄目だろうけど。

食べられる人は是非食べて欲しい一品。

　
　　

ホタテアスパラバター。

観光客はコレをいけ！

そんなメニュー。

北海道に住む贅沢なり。

　
　

特にコレは美味かった。

鯨の竜田揚げ。

噛めば噛むほど鯨の旨味が染み出てくる。

もっと、お酒にこだわったらいいお店なんだけどな。

きっと、店主がそんなに酒好きじゃないんだろうな。

でも、美味けりゃいいしょ。そんな店。

したっけの。