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鯨、豚レバー、なめたガレイ チビマス 旭川市3条通

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最近、居酒屋のハシゴなんか楽しかったりする。

スナックなんか行くより、美味い料理を求め、チビチビ仲間と語らうのだ。

そりゃスナックやクラブはつぶれるよな。

こんな飲み方の方が安くて楽しかったりするもん。

 
 

さて、この日二件目。

タツヤ氏おススメ「チビマス」。

最近、周りにグルメな人が多くて情報には事欠かない。

だからかなり楽しみな「チビマス」。

 

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いやいや、座ったとたんやってくれるね。

歓迎。歓迎。このB級感がたまらない。

そして、書いてあるおススメも又たまらない。

 

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まずはナスの漬物と白菜の三升漬け。

白菜の三升漬けは初めて食べたけど、美味いなぁ~。

 

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鯖じめ。

結構〆てある。

苦手な人は駄目だろうけど、私はコレぐらいでも好き。

 

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タコ刺し。

 

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なめたガレイ。

久しぶりに食べた。

魚の美味しい年頃になったと感じる瞬間。

 
 

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鯨ベーコン。

 

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豚レバ串。

コレは凄いな、臭みが本当に少なくて美味しい。

苦手な人はこれでも駄目だろうけど。

食べられる人は是非食べて欲しい一品。

 
  

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ホタテアスパラバター。

観光客はコレをいけ!

そんなメニュー。

北海道に住む贅沢なり。

 
 

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特にコレは美味かった。

鯨の竜田揚げ。

噛めば噛むほど鯨の旨味が染み出てくる。

 

 

 

 

 

もっと、お酒にこだわったらいいお店なんだけどな。

 

 

きっと、店主がそんなに酒好きじゃないんだろうな。

 

 

でも、美味けりゃいいしょ。そんな店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけの。

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コメント

チビマス、旭笑長屋の寄合でよく行っています。
マスターが私だけにチョコレートをくれるので好きです。

ふふ。

そうそう、お酒の種類ががないんですよね。非常に残念。

そして、このオーダーでは結構お高かったのではないですか?
私、割り勘で5000円越えたことあります。(>_<)
結構高級なのですよ~。
でも、本当に美味しいですよね。素材もいいのだと思います。

ちなみに有名居酒屋、いつも満席の「暮四季」は
チビマスで修行したマスターがやってるんですよ。
今度一緒に行きましょう==!

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