粗びきハンバーグにチーズたっぷりスペシャルドリア 旭川市西神楽
ランチでもと出かけたはいいが宛てのない日曜日の午後。
天気が比較的良かった為、どこのお店も駐車場は一杯。
皆、考えることは一緒である。
さまよい走る事、小一時間。
そして、たどり着いたのは「タイムトンネル」
西神楽から美瑛方面に向かう国道沿いのお店だ。
たしか、以前は旭川医大の近くにあったと思う。
ちょうど良く駐車場も2台ほど空いており入ることが出来た。
オールドアメリカンを意識したカッコイイ佇まい。
オーナーのハーレー好きが活かされたお店らしい。
ドリア、ハンバーグ、カレー、パスタと迷う。
そんな時は、当店推奨メニュー「スペシャルドリア」をいってみた。
ご飯の上に、味のしっかりしたそのまま食べても美味しそうなハンバーグが乗り、たっぷりのデミグラスソースとチーズがかけて焼かれている。
少し酸味が効きながらまろやかなソースとチーズの相性は抜群。
そして、ドリアにしていることで焼かれた香ばしさと、ご飯に染み絡まる汁がたまらない。
結構古くからある地元では有名な店だが、もっと早く行っていればと思う。
コチラはミラネーズドリア。
ホワイトソースとベーコンのドリア。
チーズの味を純粋に楽しめる。
コチラは娘が頼んだポテトチーズ焼。
この時期、冬を越している皮付きポテトは何とも甘い。
これこそ北海道にいる幸せの味だ。
まさにタイムトンネルを抜けたような空間にマッタリと過ごすのも乙なお店です。
友達からツイッターでカレードリアがおススメときた。
次は益々迷いそうな予感。
したっけの。
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