一丁焼きの店 たいやきのかぐら 旭川市神楽

先日のタイヤキリベンジではないですが、ここのタイヤキは美味いです。
その名も、「一丁焼きの店 たいやきのかぐら」
名前のとおり、一匹一匹が別な焼き器で焼かれます。
しかも、注文を受けてから焼いてくれるのですが、他にお客さんがいなければかなり短時間で焼きあがります。
どうしてかというと、
餡が一杯で皮が薄いのですぐ焼きあがるから。
餡は甘すぎず絶妙。
皮は薄いのにモチッとして、しっかり味があり餡ともバランスが素敵です。
この店は、お持ち帰りの美味しい食べ方なんて言わないし、注文を受けてから焼く時点で一刻も早く食えと主張しているのは間違いない。
是非、買ったその場で、ハフハフとむしゃぶりついて欲しいのです。
そして、直後にお茶など飲まずに鼻の奥に残る香ばしい余韻を楽しむのだ~
喉かわくけど。
また、いこ。
したっけの。
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