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醤油ラーメン 蔦亭  北海道旭川市

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仕事仲間と共に久しぶりに蔦亭を訪れた。

確か、名古屋人だかの店主が旭川ラーメンに惚れてはじめたお店だったような記憶があります。

正統派、旭川醤油ラーメンのお店で、いつもビートルズが流れています。

Ca3a0375

やはり、ここは醤油。

久しぶりに行ったのですが、前よりも魚介が濃くなった印象。

チャーシューもメニューほどの大きさではないですが、はじめの頃より大きく、味もかなり美味しくなり、これぐらいなら満足感も得られます。

Ca3a0378

ライスを頼んだときに入れられてくる弁当箱は今も変わらず。

こういうちょっと違うんだぞっていう演出が嬉しいですね。

 

時々行きたくなるお店の一つです。

 
 
 
 
 
 
 
 

したっけの。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

同名異店かもしれないけどうちの近くにも蔦亭というラーメン屋
さんがあって良く通っていたんだけど、いつの間にかなくなって
しまいました。  残念…美味しかったのになぁ

こんにちは。
空腹の夕方に、やなもの見ちゃったなあ(笑)。
自分、ラーメン食べる時はライス付きってのは滅多にないのだが、ここの弁当箱だけは別。
演出としては上出来だよね。

>kaionさん
以前、らーめん共和国には支店があったと思います。
あまり評判がよくなかったですが。

>こたりんさん
食べ過ぎには注意しましょうpencil

あとめしspecialというのも、
メニューもあります。
いろいろ、工夫してます。


個人的には、
ライスとラーメンは、合わないと
思うなぁ。

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