TOPORINO

GW帯広からの帰りに、嫁の友達がやっているアイスクリームショップに寄りました。

もう、一週間も前の話なのに恐縮です。

美瑛町の白金温泉に行く途中の田舎道にお店を構えています。

こんなところに店を出して大丈夫なのかと思いましたが、此の近辺は一見何も無いところですが、北海道らしい風景が特に道外の人を中心にうけているらしく、最近ペンションや自然派レストランなどがあちらこちらに出来ています。田舎暮らしを求めて、移住者も増えている様です。

さて、その嫁のお友達、札幌に仕事を持っており夏の間だけ営業しています。

半分趣味の様で、そのゆるいスタイルに惹かれるのか、お客さんは少しづつ増えています。

この辺のレストランなどは殆んどそんな感じで、自分達はスローライフを楽しみつつ、コダワリの物を商売っ気をあまり出さずに、あくまでゆるいスタイルでやっているのは都会から来る者には心地のいい事のようです。結果的に北海道の土地柄を売る事に繋がっているのだと思います。

前日行った、古い観光地などとは対照的でした。

　

お店の名前は、TOPORINO（トッポリーノ）

美瑛から白金に向かう道路沿いの小さなお店です。

紋別の牧場の牛乳を使った、無添加のアイスクリームで大変美味しいので、美瑛に行く際は是非。